幼儿园保育知识培训,“ 保育员”的含义？,保育员是指受社会的委托，在托儿所、,幼儿园、社会福利机构及其他保育机构中对,学龄前儿童（ 0—6 岁）的身心施加影响的,1996 年 国家教委第 25 号令发布《幼儿园,工作规程》，规定：保育员应受过幼儿保育,职业培训。,保育员应了解的相关法律、法规《未成年人,保护法》、《劳动法》、《教育法》、《幼,儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》、,《托儿所、幼儿园卫生保健制度》等。,卫生与消毒,（一）环境卫生。,1. 托幼机构应当建立室内外环境卫生清扫和检查制度，每周全面检查 1 次并记录，,为儿童提供整洁、安全、舒适的环境。,2. 室内应当有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑和防寒设备，并放置在儿童接触不到的地方,。集中消毒应在儿童离园（所）后进行。,3. 保持室内空气清新、阳光充足。采取湿式清扫方式清洁地面。厕所做到清洁通风,、无异味，每日定时打扫，保持地面干燥。便器每次用后及时清洗干净。,4. 卫生洁具各班专用专放并有标记。抹布用后及时清洗干净，晾晒、干燥后存放；,拖布清洗后应当晾晒或控干后存放。,5. 枕席、凉席每日用温水擦拭，被褥每月曝晒 1 ～ 2 次，床上用品每月清洗 1 ～ 2,次。,6. 保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行 1 次玩具清洗，每 2 周图书翻晒,1 次。,（二）、个人卫生,1. 儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人每日 1 巾 1 杯专用,，每人 1 床位 1 被。,2. 培养儿童良好卫生习惯。饭前便后应当用肥皂、流动水洗手，早晚洗,脸、刷牙，饭后漱口，做到勤洗头洗澡换衣、勤剪指（趾）甲，保持服装,整洁。,3. 工作人员应当保持仪表整洁，注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前,应用肥皂、流动水洗手；上班时不戴戒指，不留长指甲；不在园（所）内,吸烟。,（三）预防性消毒。,1. 儿童活动室、卧室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至,少开窗通风 2 次，每次至少 10 ～ 15 分钟。在不适宜开窗通风时，,每日应当采取其他方法对室内空气消毒 2 次。,2. 餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆浆、牛奶等,易附着于杯壁的饮品后，应当及时清洗消毒。反复使用的餐巾每次使,用后消毒。擦手毛巾每日消毒 1 次。,（一）保育员的职责,（二）保育员要掌握“幼儿生活管理”技能,（三）保育员要掌握“清洁卫生工作”基本技能,1 、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。配,合幼儿教师对幼儿进行常规教育和体、智、德、美,全面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。,2 、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内,、外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四,壁无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿,的用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生,、疾病预防和保健工作。,3 、负责本班房屋、设备、环境的清洁卫生工作。做,到每天小扫除，每月大扫除，经常保持活动室内空,气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。,4 、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗,、勺的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消,毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污,垢，保持厕所内清洁无臭味。,5 、在教师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教,，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精,心护理幼儿生活。, 6 、在保健医师和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫,生保健制度。夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水,供应 ; 冬天做好防寒保暖工作，保持器具的清洁卫生。,7 、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、茶水供应。冬,天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。,8 、要热爱孩子，不怕脏和累，保育员、教师和炊事,员相互间要团结合作，分工协作地搞好工作。,9 、认真填写好班级消毒记录。负责本班一切物品的,保管及幼儿物品的登记、造册、保管，不得丢失。,10 、协助保健老师带幼儿去医院看病。当幼儿教师,有特殊情况，需要离开幼儿时，要及时顶岗负责带,班工作。,开窗通风，做好清洁卫生工作（拖把的干燥）,幼儿生活用品的准备（毛巾、水杯、饮用水、餐,具、桌椅、玩具等）,协助教师热情接待家长，做好交接工作,观察幼儿精神、身体等状况,指导幼儿使用礼貌用语,协助教师开展晨间活动,晨 检,技能技巧：,一看：,看脸色、看皮肤、看精神、看咽喉。,二摸：,是否发烧，腮腺是否肿大。,三问：,在家吃饭、睡眠、大小便等情况。,四查：,检查口袋里是否装有不安全物品,盥 洗,盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放）,保持地面干燥，防止幼儿滑倒,允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导,对幼儿进行盥洗指导,（卷袖子、流动水、手放低、擦手等，搓洗时间最少要 10 秒，,冲洗时间最少也要 10 秒。）,幼儿园十步洗手法：,6 、两手五指分开，手指,交叉洗手指缝；,1 、卷好袖子；,2 、拧开水龙头，将手打,湿；,7 、打开水龙头冲洗干净,8 、关水龙头，在水池内,甩手；,9 、摘毛巾擦手，将毛巾,打开放在左手手心上，右,手放在毛巾上，擦干（换,反方向手）；,10 、挂毛巾。,3 、关水龙头、搓香皂；,4 、两手心相搓；,5 、右手搓左手、手指、,手背、手腕（换反方向,手）；,喝水,在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好,保温桶（或饮水机）内的水。,水温符合幼儿的安全需要（以滴在成人手背上不烫为好）,水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒,取放水杯时，手要洗净，抓杯把,杯柜应用清洁的布帘遮挡或者安装柜门，经常检查杯柜上,的标签是否完好,正确的握杯姿势,错误的握杯姿势,杯 柜,确保幼儿每天饮用足够的水,1—3 岁， 110—155 毫升∕公斤体重,3—7 岁， 90—110 毫升∕公斤体重,幼儿每天的直接喝水总量大约在 600 毫升，分,到幼儿喝水的小杯子里约有 5 至 6 杯水的量。,特别提醒：剧烈活动后，应等幼儿身体恢复平静后,，再喝水。,厕：,照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的,入厕习惯。,将卫生纸裁好放在固定位置上。,教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折,、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不,漏肚脐与后背。,教育幼儿便后冲净、洗手。,餐前：,开餐前 10 分钟消毒餐桌、摆放餐具。,组织幼儿盥洗、安静入座。,常用消毒液的配置及使用：先用清水抹布擦一遍桌子，,再用 1 ： 500 比例的消毒水湿布擦桌面，待间隔 5——8 分,钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子,翻一个面，一块抹布最多只能擦两张桌面，不能一擦到底。,分餐 :,照顾体弱和进餐慢的孩子先吃，饭菜少盛多添，分得均匀,纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。,掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多,添原则。分饭菜时动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱,儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保,暖，夏季降温。,不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类！, 进餐中：,1 、介绍食物（名称、营养、颜色、 味道等）,2 、鼓励幼儿添饭、认真进餐,3 、播放轻柔的音乐,4 、进餐的礼仪培养,5 、不催促、不批评幼儿,餐后：,1 、准备好擦嘴的餐巾和放碗、勺的桶等物。,2 、做好餐后卫生工作。把餐具轻轻放到指定的,方，然后按要求轻轻摆放好椅子，接着,用水漱口，用毛巾擦嘴。,3 、组织幼儿餐后安静的活动。,饭后协助主班老师指导幼儿漱口，正确使用,餐巾：从嘴角两边向中间擦， ---- 对折，再擦一,次，然后把餐巾放入指定的地方。,吃饭慢、挑食的孩子怎么办？,幼儿进餐的常规要求,餐具,小班——学会正确使用勺子,中班——熟练使用勺子,大班——学习正确使用筷子,坐姿,两腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不边,吃边玩，不随意离开饭桌，四处走动。,进餐礼仪,吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙,咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾,捂着嘴。,夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不,剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面,干净。,午睡,2—6 岁幼儿 24 小时睡眠时间约,为 12—13 小时。,午睡一般安排在饭后 30 分钟，不早,于 12 ： 00 ，睡眠时间不少于 2 小时,工作要求,调整室内光线、温度，注意空气流通。,安排合适的睡床及位置（空调、风扇、窗口；头,对脚、男女分隔），随季节变化调整。,指导帮助幼儿有顺序地脱衣服，放在固定的地方,，巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿。,护理和安慰个别幼儿入睡。,提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿的安全。,起床后,整理床铺：等幼儿穿好衣服后寝室窗子要完全打开通,风，再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被,里被头是否有开线。（被套里的棉絮要拉顺。）,幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把,枕头放在被子下面。,幼儿梳洗（梳子的卫生）,幼儿的仪容仪表（衣领、袖口、衣角、鞋袜）,整理幼儿其他物品,户外活动,指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等,协助教师做好户外活动场地的布置和运动器械的安全检查,、准备工作,活动之前检查幼儿的衣裤、鞋带等,根据情况，提醒、帮助幼儿穿脱衣服,准备好干毛巾，供幼儿擦汗,注意观察幼儿身体状况，做好个别照顾和应急处理,随时对幼儿进行安全教育,☆ 幼儿的衣着怎样才合理？,正常情况下和成人差不多，冬季略比成人多穿一件，以手脚温暖为宜。,教学活动,幼儿是身心发展的统一整体，所以幼儿,园的保育和教育工作是密不可分的。,教育活动要求,幼儿使用的学习用品应适中、环保、安全,幼儿的玩教具应定期消毒（一般每周消毒一次）,把握好幼儿操作和用眼的时间，避免疲劳,协助教师给予幼儿必要的个别指导,《 3~6 岁儿童学习与发展指南》健康领域要求,小班：不用脏手揉眼睛，连续看电视等不超过 15 分钟,中班：知道保护眼睛，不在光线过强或过暗的地方看,书，连续看电视等不超过 20 分钟。,大班：主动保护眼睛。不在光线过强或过暗的地方看书,，连续看电视等不超过 30 分钟。,离 园,引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。,整理好幼儿的个人物品，妥善放在书包内。,热情接待家长，做好交接工作。,做好环境卫生工作。,照顾好个别晚接幼儿。,与教师做好交接班工作。,（三）掌握“清洁卫生工作”基本技能,（大）小扫除的工作顺序,（灯具、风扇）——（窗玻璃）——（窗框）——窗台——门框（门）,——玩具柜——活动区设施——桌椅——睡床——擦地——摆放桌椅,消除卫生死角：从上至下、从左至右、从里向外,准备物品：,桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗涤剂、消毒液（粉）等。,学会统筹。,泡茶喝：洗茶壶、洗茶具、拿茶叶、烧水。,环境卫生,环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一,次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一,1 、活动室（质量标准）,空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家,具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。,2 、睡眠室（质量标准）,通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、,窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，风扇调速器上无灰尘。,操作技能技巧,1 、空气新鲜,注意开窗通风,每日早晨入园准备工作中，开窗通风，使内空气清新。,根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般,开窗通风 10——15 分钟。室内温度保持在 16℃——18℃ 。,2 、玻璃明亮,清扫纱窗，无灰尘。用半湿半干抹布擦拭玻璃，透亮、,无花纹。,3 、家具设备,边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘,垢、无积土。,4 、床铺整齐,床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头,平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向,一致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。,4 、盥洗室（质量标准）,清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面,无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿,够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无,臭味、无苍蝇。,根据气候及风力掌握通风情况。,便池：随时冲水、中午、放学时各刷洗一次。,水池：每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻,刷洗干净。,地面：地面无积水，无污渍，无死角，透亮。,墙面：无污渍,玻璃：每周用半干的抹布擦 1——2 次。,保育员主要职责,协助教师,照护幼儿,来自一线保育员的感言：,辛苦—适应—认同—快乐,《让我们一起成长》